Žiaci z vybraných záujmových útvarov našej školy sa tento týždeň vybrali na exkurziu do tržnice Hruška v Prešove.
Pani majiteľka Veronika Čikeš nám umožnila nahliadnuť do priestorov, kde sa pestujú rôzne bylinky a mikrozeleninka úplne novým, inovatívnym spôsobom. Bolo fascinujúce vidieť, ako sa v kontrolovanom prostredí darí rastlinám, ktoré by inak potrebovali rozsiahle záhradné plochy. Pani Veronika a jej spolupracovníčka Lucia nám vysvetlili celý proces pestovania, od semienka až po hotový produkt, a ukázali nám technológie, ktoré to umožňujú.
Všetci sme mali možnosť ochutnať čerstvo nazbieranú mikrozeleninku a bylinky priamo z pestovateľských regálov. Chutilo to sviežo a zdravo, určite mnohých prekvapilo, akú výraznú chuť dokážu mať také malé rastlinky. Bola to skvelá lekcia o tom, odkiaľ pochádza jedlo na našom stole a ako sa dajú využiť moderné technológie na udržateľné pestovanie.
Spracovali: L. Diškantová, L. Sabolová, Ľ. Marcinová, L. Švedová